3分钟“啫”出好吃到吮指的盐焗蟹 by Hui食 - 菜谱

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浏览 36833 收藏 334 时间 10分钟左右切墩(初级)

腌制蟹块时，可以将盐焗粉和料酒先混合均匀，装进大一点的深盘，用轻抛的方式，让蟹块均匀裹上腌料。
盐焗粉是超市可以买到的盐焗鸡粉，份量可按蟹的重量、个人口味作调整。

Hui食 2021年09月03日发布

又到了梭子蟹大量上市的季节。

新鲜的食材，通常只需简单的烹饪。除了原汁原味的清蒸，还可用上同为老广最爱的“啫煲”。

简单的配料，轻松的操作，几分钟就能做成咸鲜美味的无水盐焗蟹。

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