超嫩滑鲜香的肉末鸡蛋羹 by 华女any - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 129052 收藏 2884 时间 10~30分钟

1.鸡蛋液加入温水（30度左右），记得温水不要太高，否则烫熟成鸡蛋花汤.

2.调味根据自己口味不同程度适合调整.

3.蒸鸡蛋液的时候开中火，开猛火怕一不小心蒸熟过头鸡蛋羹变老不嫩滑.

4.我是买猪腱肉剁成肉末，炒出来嫩滑一点都不柴.

华女any 2020年12月23日发布

今天用最简单的食材，做出一道小宝宝超级喜欢的家常菜！超级嫩滑的肉末鸡蛋羹，蒸出来的蛋羹口感不仅嫩滑而且入口即化；加上肉末鲜香，上桌秒抢光盘的速度！

热门菜谱