三杯鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1准备好所用的食材，鸡全翅剁成小块侍用。

• 步骤 2：

  

  2热锅凉油，放入蒜，姜片炒香。

• 步骤 3：

  

  3炒出香味后，放入鸡翅翻炒。

• 步骤 4：

  

  4炒至表面微黄时，加入香油，生抽。

• 步骤 5：

  

  5倒入葡萄酒。

• 步骤 6：

  

  6大火煮开后，盖上锅盖，转小火炖煮15分钟。

• 步骤 7：

  

  7加入适量盐调味翻炒均匀，大火收汁。

• 步骤 8：

  

  8最后加入九层塔叶(或是香菜叶)翻炒均匀，关火出锅即可~

• 步骤 9：

  

  9成品