二月二龙抬头——炒合菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉条放水中煮一下；

• 步骤 2：

  

  韭菜切断，放少许香油拌一下，可以避免炒的时候出汤；

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散，放入锅中炒熟，备用；

• 步骤 4：

  

  煮好的粉条过凉水，放1勺生抽上色；

• 步骤 5：

  

  锅内放油，爆香葱花；

• 步骤 6：

  

  倒入豆芽菜翻炒1分钟；

• 步骤 7：

  

  倒入粉条；

• 步骤 8：

  

  放入韭菜和鸡蛋，加入适量盐，翻炒均匀即可。

• 步骤 9：

  

  卷在春饼里超级好吃…