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步骤 1:
先来一张回忆~ 图片来自网络。
步骤 2:
虾米磨成粉末。 磨不成粉末那么细,也不必勉强。均匀细小就可以了。
步骤 3:
面粉加水和虾米磨的粉,揉成面团,一定要揉匀,面团手感偏硬。 然后压扁,擀成长方形薄片差不多2mm厚。
步骤 4:
切成2mm宽的小条。
步骤 5:
加热油锅。 筷子放油锅里周围有小气泡就可以炸了,变色以后捞出沥油。 用厨房纸巾吸去表面的油。
步骤 6:
拿出我心爱的盘子!装好虾条,端到被窝里,边吃边追剧₍₍ ◟(∗ˊ꒵ˋ∗)◞ ₎₎
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