酿苦瓜 by 吃货研究院 - 菜谱 - 三菜一汤

酿苦瓜

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所需食材

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小贴士

事先将苦瓜入沸水汆汤一下，可以去除苦味

吃货研究院 2018年07月24日发布

清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气。

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