做一次就成功的牛奶土司面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把除了黄油之外的所有材料（投放顺序：先放牛奶，蛋液，糖，盐，后放面粉，最后撒上酵母）放入容器中开始揉面到“扩展阶段”

• 步骤 2：

  

  然后加入软化的黄油接着揉到“完全阶段”，进行第一次基础发酵（大概1个小时，发酵两倍大小就行了）

• 步骤 3：

  

  第一次基础发酵结束后,排气（用擀面杖擀）分成六份！

• 步骤 4：

  

  把面团擀开卷起来，加盖保鲜膜室温松弛15分钟

• 步骤 5：

  

  将松弛好的面团擀成长条，再卷起来！底部接缝处要捏紧

• 步骤 6：

  

  放入吐司模具中，进行第二次的发酵，吐司盒上盖上保鲜膜，烤箱底部放入一盆热水，发酵时间1小时，发至九分满

• 步骤 7：

  

  这个程度就差不多了

• 步骤 8：

  

  放入预热180度的烤箱，面包放在中层，上下火烤30分钟（每个烤箱的脾气不同，所需要的温度和时间也不相同，结合自己的烤箱可以适当调整温度和时间）

• 步骤 9：

  

  烤制完成立刻脱模，取出后在烤网上晾凉即可

• 步骤 10：

  

  很拉斯哦