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步骤 1:
主要材料有,金龙鱼饺子专用粉,肉馅,还有酸菜丝,小葱等
步骤 2:
准备一个大碗,倒入300克的面粉
步骤 3:
一边加水一边用筷子搅拌成面絮状,然后揉搓光滑醒面30分钟
步骤 4:
醒好的面揉搓成一个个小剂子,用擀面杖擀成大小均匀的面皮
步骤 5:
擀好的饺子皮,就是这样子啦!第一次擀,不是很好看
步骤 6:
肉馅里加入酸菜丝,小葱,盐,酱油,淀粉、搅拌均匀备用
步骤 7:
取一块皮,放上肉馅,两手握住饺子两角,往中间用力一捏,饺子就做好了
步骤 8:
包得好丑啊!哈哈哈哈
步骤 9:
把大小不一的饺子,放到蒸锅里蒸20分钟,关火后焖三分钟在打开盖子
步骤 10:
平底锅放加入适量的油
步骤 11:
两个鸡蛋打散
步骤 12:
倒入烧热的平底锅了
步骤 13:
再放入饺子,蛋饼煎得快的时候,撒点葱花装饰即可食用
步骤 14:
呀!好香的抱蛋饺
步骤 15:
好吃好吃!
揉面的时候分次加水比较好!醒面的时间可根据各品牌的面粉而定!
好吃又好看的玫瑰饺子,蒸着吃,更健康
春初早韭,割一把头茬的韭菜,做个馅饼解解
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