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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
猪肉洗净切成小块,香菇去蒂切末,姜切丝,葱切葱花,香菜切末,青菜洗净
步骤 3:
将猪肉姜丝放入料理机
步骤 4:
打成末
步骤 5:
加入香菇
步骤 6:
加入味达美臻品特级生抽、味达美醇品蚝油、胡椒粉、食用油
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
糯米粉加入开水揉成面团
步骤 9:
分成15克为一份的小剂子
步骤 10:
将剂子揉圆,从中间按出凹槽
步骤 11:
放入馅料
步骤 12:
收口捏紧揉圆
步骤 13:
依次做好
步骤 14:
锅中烧开水,放入汤圆
步骤 15:
煮至汤圆浮出水面,捞出放入碗中
步骤 16:
将青菜放入焯熟,连水带菜盛入碗中
步骤 17:
撒上葱花和香菜即可
步骤 18:
成品图
步骤 19:
图二
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