鸡蛋这样吃，酸甜开胃，让人念念不忘的糖醋荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先做准备工作，葱切段，蒜切蒜片。

• 步骤 2：

  

  生抽加糖加醋加番茄酱调成碗汁。

• 步骤 3：

  

  再加入适量的淀粉和水调匀待用。

• 步骤 4：

  

  不粘锅放适量的油煎鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋小火煎，不要煎的太焦了，嫩点口感更好。

• 步骤 6：

  

  锅内留底油，放入蒜片葱花炒香。

• 步骤 7：

  

  倒入刚刚调好的碗汁。

• 步骤 8：

  

  倒入荷包蛋翻炒。

• 步骤 9：

  

  均匀的裹上酱汁。

• 步骤 10：

  

  出锅前撒白芝麻，酸甜开胃，酱汁浓郁的糖醋荷包蛋就做好了。