凉拌木耳包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  温水泡发木耳

• 步骤 2：

  

  包菜撕成片状

• 步骤 3：

  

  厚的部分，用刀片开

• 步骤 4：

  

  滚水下木耳及包菜，包菜发绿则关火，捞出木耳及包菜备用

• 步骤 5：

  

  热油，花椒爆香

• 步骤 6：

  

  捞出花椒

• 步骤 7：

  

  关火，热油倒入勺里，干辣椒段放里面至棕褐色

• 步骤 8：

  

  将油倒入包菜和木耳碗中，拌匀

• 步骤 9：

  

  加入料酒，白糖，盐，生抽，继续用力拌匀