KITTY乳酪慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料

• 步骤 2：

  

  牛奶温热，放入10克细砂糖，奶酪，搅拌融化。

• 步骤 3：

  

  吉利丁粉加一点点水，融化。

• 步骤 4：

  

  吉利丁粉加入乳酪牛奶中，搅拌融化冷却备用。

• 步骤 5：

  

  锡纸包裹学厨慕斯圈底部，放可可蛋糕。

• 步骤 6：

  

  巧克力隔水融化，填充入模具。

• 步骤 7：

  

  淡奶油加10克细砂糖打至7分发。

• 步骤 8：

  

  淡奶油拌牛奶乳酪液，拌匀。

• 步骤 9：

  

  慕斯液过筛，倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固。

• 步骤 10：

  

  电吹风吹热风，脱模。

• 步骤 11：

  

  摆上KITTY五官即可，萌萌哒，舍得吃吗！