莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  低筋面粉过筛一次待用

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打入无油无水的盘中

• 步骤 3：

  

  加入白糖打发

• 步骤 4：

  

  打发到提起打蛋头蛋糊画出的图文不会马上消失的状态。

• 步骤 5：

  

  分次加入过筛好的低筋面粉快速翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  将拌好的面糊勺一勺放入油中拌均匀

• 步骤 7：

  

  再将拌了油的面糊倒回原来的面糊里翻拌均匀。

• 步骤 8：

  

  将面糊倒入纸杯中振出汽泡

• 步骤 9：

  

  放入预热好的160度烤箱烤30分钟，烤箱温度根据自家的调节。

• 步骤 10：

  

  烤好的纸杯蛋糕取出放凉

• 步骤 11：

  

  盘中倒入雀巢淡奶油和糖

• 步骤 12：

  

  打发成奶油，提前12小时冷藏过的雀巢淡奶油非常好打发。

• 步骤 13：

  

  裱花袋放入6齿花嘴，再装入打发好的奶油

• 步骤 14：

  

  在蛋糕上裱出花纹

• 步骤 15：

  

  放上草莓装饰

• 步骤 16：

  

  再放上装饰叶和巧克力块

• 步骤 17：

  

  成品