让人恋恋不忘的杏鲍菇彩椒牛肉粒 by 一闪一闪亮晶晶lcoh - 菜谱

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浏览 47879 收藏 79 时间 30~60分钟切墩(初级)

1.牛肉要选用比较嫩的部位，这样煎出来更好吃。
2.腌制牛肉时时间越长越入味，我是头一天腌制好放冰箱的。
3.用黄油煎牛肉的时候用中小火，要有耐心，慢慢煎，要不容易糊。

一闪一闪亮晶晶lcoh 2020年03月07日发布

还是去年年初的事了，朋友请吃饭，有道菜叫雪花牛肉粒。就是牛肉，杏鲍菇加彩椒，味道很棒，让我恋恋不忘，然后自己琢磨着做，做了几次，牛肉很嫩，整道菜的所有食材都非常香，其中我最喜欢的竟然是彩椒，带点微甜，还沾上了牛肉的香味，好看又好吃。

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