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步骤 1:
备料:食材提前称好,南瓜泥煮好,用榨汁机榨好
步骤 2:
面粉加南瓜泥,油,酵母
步骤 3:
搅拌至无干粉状态
步骤 4:
面团揉至光滑
步骤 5:
分出15g
步骤 6:
加入可可粉,揉至光滑
步骤 7:
在把他们平均分成五分
步骤 8:
取一份擀成圆形,用刀轻轻刻出米字,沿着刻出的纹路,把边缘分出8等份
步骤 9:
再把每一分继续隔两刀,3条3条粘一起,取一份可可面团,揉圆压扁,粘中间
步骤 10:
用叉子压出网格
步骤 11:
热水烧开,关火,隔水发酵,发酵至5倍大。 再次烧开,上火蒸10分钟,关火焖2分钟。
步骤 12:
好看的向日葵馒头做好了
步骤 13:
向日葵花语——入目无他人,四下皆是你。 有你时你是太阳,我目不转睛。无你时,我低头谁也不见。
步骤 14:
向阳而开的花,开起来就像阳光般灿烂,颜色里已经充满阳光的味道。
步骤 15:
面粉这次用的是金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉。 这个面粉来自澳大利亚优质小麦产区,日照充沛,水源纯净,农牧混耕,土壤肥沃,制作面点,耐蒸煮不易破,口感筋道
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