海带筒骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海带结温水中泡半个小时，泡发后解开结清洗干净，切块备用;

• 步骤 2：

  

  筒子骨冷水下锅，放姜片去腥，煮开

• 步骤 3：

  

  水开后3-5分钟，捞出焯好水的筒骨块（不要姜片），冲洗干净，放锅中;

• 步骤 4：

  

  再放入八角和切好的海带;

• 步骤 5：

  

  放入超过食材一指节的清水，加一小勺盐;

• 步骤 6：

  

  我家用的九阳电压力锅，选煲汤档标准口味，开炖;

• 步骤 7：

  

  约40分钟后，电压力锅完成任务，上燃气灶，放少许盐、鸡精、白胡椒调味，煮开关火;（因为不确定电压力锅的炖锅可不可以用明火，所以这里换了口锅）

• 步骤 8：

  

  装碗，撒葱花，靓汤完成。