家常红烧牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  步骤一 牛排骨焯水，放入料酒，过滤掉血水，捞出备用

• 步骤 2：

  

  步骤二 土豆，胡萝卜切滚刀成块状

• 步骤 3：

  

  步骤三 热油达到100度放入白糖30克，炒至变色，下入准备好的料包

• 步骤 4：

  

  步骤四 开大火放入牛排骨翻炒，加入生抽和少许老抽上色翻炒

• 步骤 5：

  

  步骤五 国内加入2/3的水大火烧开转中火煮，直到排骨骨肉分离即可下入土豆胡萝卜

• 步骤 6：

  

  步骤六 待土豆，胡萝卜煮软，转小火收汁（筷子可轻易穿透）

• 步骤 7：

  

  步骤七 盛饭倒入红烧牛排即可