这早餐饼简单快手，比油条包子都好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：食材的配比没有固定要求，面粉和鸡蛋可根据用餐人数而适量增加，我做的是两人份早餐。

• 步骤 2：

  

  苹果先用面粉反复搓洗干净，然后放到淡盐水里浸泡10分钟左右，再反复清洗干净，切丁。

• 步骤 3：

  

  取大一点的容器，放入苹果丁，磕入鸡蛋，加入面粉，小苏打。

• 步骤 4：

  

  再加入适量的水，搅拌均匀成糊状，稀一点干一点问题都不大，依据个人喜欢的口感而定。不用等待发酵，小苏打就能起到蓬松的作用，搅拌好就可以烙了。

• 步骤 5：

  

  平底锅薄薄地刷底油，用大小适中的汤匙，舀一勺面糊放入锅中，轻轻压平，小火两面烙至金黄就OK了！出锅装盘，是不是超级简单。

• 步骤 6：

  

  出锅装盘。