猴头菇石斛煲骨头-养胃

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

猴头菇石斛煲骨头-养胃收藏

浏览 7229 收藏 3896

所需食材

  • 骨头 500克
  • 猴头菇 2个
  • 胡萝卜 1根
  • 莲子 10克
  • 石斛 15克
  • 干山药 15克
  • 陈皮 1块
  • 薏米 10克
  • 无花果 3粒
  • 姜片 3片
  • 蜜枣 1个

小贴士

所有汤料我随便抓一把,没有特意量重量

Taloves 2022年11月07日发布
猴头菇的功效与作用

降胆固醇、养护肠胃、抗衰老
猴头菇是中国传统的名贵菜肴,其子实体呈块状,扁半球形或头形,肉质,新鲜时呈白色,干燥时变成褐色或淡棕色。猴头菌菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,具有降胆固醇、养护肠胃、抗衰老等功效。
1、降低胆固醇:猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯的含量,可调节血脂,有利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
2、养护肠胃:猴头菇具保护、调理和修复消化系统的功效,可助消化、益肝脾、解饥解渴、除宿毒。食欲不振、恶心呕吐者食用后能迅速止呕,改善食欲。
3、抗衰老:猴头菇对神经衰弱、失眠有辅助食疗的功效,猴头菇可促进脑细胞生长和再生,对预防和治疗老年痴呆症有良好的效果,是益寿抗衰的食品。
热门菜谱