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步骤 1:
准备食材。没有胡萝卜也可
步骤 2:
莴笋和胡萝卜切片
步骤 3:
鸡蛋先炒熟捞出备用
步骤 4:
热锅凉油把虾仁炒变色,之后放十三香和料酒爆香
步骤 5:
放入莴笋和胡萝卜,再把葱姜蒜末也加入。翻炒均匀(大约1分钟)
步骤 6:
加入炒好的鸡蛋。放盐炒几下(大约30秒)
步骤 7:
加点海鲜酱油翻炒几下,爆出香味就关火(大约1分钟)
步骤 8:
香脆可口,营养丰富
莴笋2分3分钟就熟了,所以不用炒太久
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