干锅手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  包菜手撕成小块，胡萝卜切片，五花肉切片，准备适量葱姜。

• 步骤 2：

  

  热锅倒入冷油，炒香葱姜。

• 步骤 3：

  

  放入五花肉，炒到焦香（炒出里面油脂）。

• 步骤 4：

  

  倒入包菜和胡萝卜翻炒，加入盐和糖，继续翻炒几下。

• 步骤 5：

  

  倒入适量生抽，翻炒两下。

• 步骤 6：

  

  装入干锅，点火，完成。