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步骤 1:
口蘑去蒂洗净,大蒜去皮洗净。
步骤 2:
口蘑切片(0.5厘米左右),大蒜切片。
步骤 3:
不粘锅热油下大蒜片爆出香味。
步骤 4:
转小火,加入口蘑慢煎5至6分钟。
步骤 5:
翻面后再煎三分钟。
步骤 6:
转大火,加入一碗半开水(热水也行)。
步骤 7:
煮滚后加入半勺生抽,2克盐。
步骤 8:
撒几根葱就可以出锅了。
步骤 9:
开吃!无敌鲜!
要用不粘锅哦!才能慢慢煎不粘锅!
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