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步骤 1:
准备基本食材及调料
步骤 2:
土豆胡萝卜去皮 香葱洗净
步骤 3:
土豆和胡萝卜擦丝 香葱切末
步骤 4:
将土豆胡萝卜香葱放入装有150克糯米粉的盆中,加2勺六月鲜韩式辣椒酱
步骤 5:
搅拌均匀至无干粉
步骤 6:
不沾锅热锅后喷些许油
步骤 7:
舀入适量面糊 全程中小火慢慢煎
步骤 8:
一面金黄后,借助硅胶铲翻面 煎至另一面也金黄 最后小火再把内部煎熟
步骤 9:
早餐和下酒菜均可
咸淡根据自家口味调整,六月鲜的韩式辣椒酱本身带有咸度,我觉得这个量刚好。
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