小青龙拆肉头尾造姿方法 by 刘双全 - 菜谱

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浏览 24732 收藏 397 时间 10~30分钟配菜(中级)

①大小龙虾都可以按此方法拆肉造姿定型；
②拆龙虾头尾时留意用毛巾或戴手套，易刺到手；
③龙虾头尾定型时留意手法与细节；
④龙虾头尾造姿后可以做不同烹饪方法菜品；

刘双全 2023年08月01日发布

大小龙虾都可以按此方法拆肉造姿

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