蒜蓉椒盐虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好

• 步骤 2：

  

  鲜虾洗净减去虾头，虾须

• 步骤 3：

  

  逐个剪开虾背，去除虾线

• 步骤 4：

  

  加入10g姜蒜茸，10g料酒，1g椒盐粉，2g盐均匀搅拌，腌制30分钟

• 步骤 5：

  

  将腌制好后的虾均匀地裹上一层薄薄的淀粉

• 步骤 6：

  

  放入油锅，中火炸3分钟左右，

• 步骤 7：

  

  炸至完全变色时捞出

• 步骤 8：

  

  青椒红椒切片

• 步骤 9：

  

  加入面包糠翻炒均匀至变色，（喜欢葱香味的也可以一同炒香）

• 步骤 10：

  

  加入面包糠翻炒均匀至变色，（喜欢葱香味的也可以一同炒香）

• 步骤 11：

  

  放入炸好的虾，再加适量盐和椒盐粉调味，转小火快速炒匀

• 步骤 12：

  

  撒上少许葱花，摆盘

• 步骤 13：

  

  铛铛铛铛~ 美味可口的椒盐虾就出锅啦