今天这道特别有创意的【吉祥如意卷】也太香了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.千张用开水浸泡5分钟，再烧一锅开水，开水中下食盐，下杂疏丁焯水1分钟捞出放凉备用

• 步骤 2：

  

  2.肉馅中加食盐，糖，味精，胡椒粉，料酒，生抽，抓拌均匀

• 步骤 3：

  

  3.少量多次加入葱姜水抓拌均匀，加入食用油，抓拌均匀，倒入杂疏丁，抓拌均匀

• 步骤 4：

  

  4.千张皮铺上肉馅，卷起来，水开上锅蒸20分钟

• 步骤 5：

  

  5.锅中倒入清水，食盐，淀粉，生抽，蚝油，边煮边搅拌，煮到浓稠，淋入熟油，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  6.蒸好的卷卷，切块装盘，淋上酱汁，撒上葱花，简直太完美了~

• 步骤 7：

  

  7.特别鲜嫩，好吃到没边啦~ 我嗷呜就是一口~