福袋蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

• 步骤 2：

  

  两个蛋黄依次加入，11克砂糖，15克玉米油，30克牛奶搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  30克低筋面粉过筛搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  15克砂糖分3次加入蛋白中，打至蛋白可以提起小尖勾

• 步骤 5：

  

  将蛋黄糊加入到打发的蛋白中翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  挤到煎盘中，盖上锅盖煎2分钟

• 步骤 7：

  

  1个鸡蛋，125克牛奶，7克砂糖搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  40克低筋面粉过筛搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  搅拌好之后再过筛一遍

• 步骤 10：

  

  倒入7克融化的黄油搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  将搅拌好的面糊舀一勺放入平底锅煎至金黄即可

• 步骤 12：

  

  煎好后放到网格架上放凉

• 步骤 13：

  

  200克奶油加20克砂糖打发

• 步骤 14：

  

  依次放上千层皮，蛋糕胚，挤上奶油，放上水果，在包起来

• 步骤 15：

  

  系上蝴蝶结，放上水果装饰，撒上糖粉即可

• 步骤 16：

  

  福气满满的福袋蛋糕就做好了