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步骤 1:
选用一斤牛里脊,切片,拌入一袋大喜大烤肉酱(牛肉用),腌渍20分钟。
步骤 2:
准备辅料,蘑菇用手撕成条。洋葱切丝,大蒜切片。
步骤 3:
平底锅倒油,然后放入洋葱煸炒。
步骤 4:
洋葱出香味以后,放入腌渍好的牛肉煎炒。
步骤 5:
2分钟后放入蘑菇和蒜片继续煎炒。
步骤 6:
不要炒的时间过长,几分钟就可以,锅里的汤收的差不多就可以关火享用。
步骤 7:
准备配菜,包饭用,这盘子都是生着吃的。生菜一大把,蒜片若干片,辣椒两个切成圈,韩国大酱适量(忘了拍),米饭。
步骤 8:
做完了,非常非常正宗的口味,生菜包着饭,牛肉,辣椒,蒜片,再加点酱,真的,太好吃了!