酱油是中国古老的调味品之一，有丰富的历史。
酱油含有丰富的氨基酸和其他天然元素，能够为菜肴带来浓郁的咸香味，显著提升菜肴的口感和风味。
今天做一款红烧四蔬，生抽＋老抽搭配，提鲜，好吃。
这道菜可用来炒饭更香！
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步骤 1：
胡萝卜去皮切片 圆葱去皮切段 黑木耳泡发热水焯，香肠切片
步骤 2：
1勺老抽 2勺生抽 2勺盐 3勺水 搅拌均匀
步骤 3：
锅中多点色拉油，油开后下胡萝卜片勺煸炒，依次下入圆葱、香肠煸炒，加入调制好的酱油汁煸炒均匀，最后下黑木耳煸炒，＋2勺盐，所有食材炒熟加入1勺烧烤料。
步骤 4：
食材盛盘中，撒上白芝麻
