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步骤 1:
猪肉馅剁好备用。
步骤 2:
辣椒切圈。
步骤 3:
白萝卜用刨丝器刨成细丝,撒盐腌制10分钟,然后用冷水冲洗干净并挤干水分,胡萝卜刨丝备用。
步骤 4:
锅中放入猪油烧热,下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。
步骤 5:
放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀。
步骤 6:
最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净,剪成段,炒匀即可出锅了。
步骤 7:
香喷喷的成品出锅了!
注意:因为萝卜丝用盐腌制过的,所以后面只用放少许盐即可!
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