微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
菠菜洗净,下锅烫一下,捞出。
步骤 2:
烫过的菠菜切段放入电动料理机。
步骤 3:
打好的菠菜汁用纱布过滤。
步骤 4:
滤过的菠菜汁+酵母、白糖和成光滑的面团,擀成薄片,均匀刷上一层熟豆油,撒上椒盐,从一头卷起。
步骤 5:
用切面刀切成滚刀块,如图。
步骤 6:
筷子压一下。
步骤 7:
用手掐住压扁的印记,向下卷起。
步骤 8:
码蒸屉上,放入五六十度水温的蒸锅中,二次发酵半小时。
步骤 9:
水开后,大火蒸20分钟,关火焖5分钟即可。菠菜汁看来还是少了,掉色了,食欲差一些,好在口感还不错,很暄软。
步骤 10:
再来弄三鲜汤:①大虾变身虾仁(略),加姜片、料酒、五香粉、盐,一丢丢干淀粉腌制去腥。②蟹味菇洗净,鸡蛋打散,胡萝卜插成丝,香葱切末。③起锅坐油,滑散虾仁,下胡萝卜丝翻炒,再下入蟹味菇翻炒,加蚝油、生抽、盐调味,添加凉水(跟菜持平就行)烧开,下蛋液搅开,淋入香油,关火后调入鸡精,撒上香葱,盛出即可!
步骤 11:
三鲜汤成品图。
步骤 12:
来张合影。
足球馒头~这也太太太像了吧
馒头两吃(煎炸馒头)
小猪蛋香馒头片
豆角馒头块(菇类)~小时候的味道
水光肌刀切馒头【奶香馒头】~芝士馒头卷
蔓越莓刀切馒头
宝宝辅食—卡通红糖馒头(12+)
鸡蛋馒头酥
卡通馒头
宝贝最爱番茄鸡蛋扯面
萌萌小鸡仔奶黄包
不用面包粉也能做出来的美味面包
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
果酱奶油面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子