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步骤 1:
步骤 2:
鸡蛋打入容器里,加入盐。
步骤 3:
倒入与鸡蛋等量的温开水。
步骤 4:
搅拌均匀后撇掉小泡沫。
步骤 5:
放入蒸锅里,盖上盖子。
步骤 6:
蒸8分钟左右表面凝固后放入咖喱牛肉粒和青豆,再蒸5分钟即可。
步骤 7:
成品图,细腻嫩滑。
步骤 8:
鲜嫩美味!
步骤 9:
营养丰富!
蒸制的时候一定要盖严盖子避免进入水蒸气,这样蒸出的鸡蛋羹细腻嫩滑无孔洞。
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