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步骤 1:
把鲜豆腐放油锅里,油炸成像图中这样子备用
步骤 2:
然后切成丝
步骤 3:
干鱿鱼丝用清水泡发至软
步骤 4:
蒜苔切段
步骤 5:
洋葱,胡萝卜切丝,香葱切丁,所有食材都准备好啦…
步骤 6:
起锅烧油,放入鱿鱼碎,香葱丁炒香
步骤 7:
再放入洋葱,胡萝卜,蒜苔一起翻炒
步骤 8:
加入泡鱿鱼丝的水
步骤 9:
放入切好的豆腐丝
步骤 10:
加入蚝油,鸡精,盐,酱油,料酒一起调味,快速翻炒至熟透即可出锅啦!
步骤 11:
装盘准备开吃啦,一股浓浓的鱿鱼味,特别下饭哦!
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