小时候的味道～肉泥蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材，肉泥买的现成的，里面加入生抽、老抽、盐、糖、五香粉和蛋液，搅拌均匀备用。

• 步骤 2：

  

  将肉泥平铺在盘中，蛋清蛋黄分离，蛋清倒入肉泥中，将蛋黄平铺在中间。

• 步骤 3：

  

  将肉泥蒸蛋放入蒸烤箱中，储水箱放入适量的水，选择纯蒸模式，蒸100℃20分钟。

• 步骤 4：

  

  蒸汽十足，中途看看太诱人了！

• 步骤 5：

  

  蒸好后，倒入少许麻油起香。

• 步骤 6：

  

  最后撒上葱花。

• 步骤 7：

  

  挖一勺尝尝。

• 步骤 8：

  

  大颗的蛋黄。

• 步骤 9：

  

  小时候的回忆，美味！