家常版小吊梨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 梨1个｜红枣适量｜本草银耳3袋 陈皮1片｜百合干15克｜话梅8个 调味 老冰糖1块 锅具 阿米尔小球锅20cm

• 步骤 2：

  

  陈皮1片洗净（陈皮入肺、脾经，理气化痰化燥湿，入秋后非常适合）；

• 步骤 3：

  

  准备本草银耳3袋（本草银耳以野生白木耳为菌种，用茯苓、枸杞、莲子等十几种中药材为培养基，兼具口感和药用价值，可润肺养肤）；

• 步骤 4：

  

  1个梨去皮切块、话梅准备8个（入秋后宜喝些汤汤水水滋阴润燥，这样搭配清肺热、润秋燥）；

• 步骤 5：

  

  阿米尔小球锅倒入1000ml清水、梨丁、1块老冰糖、15克龙牙百合干；

• 步骤 6：

  

  1片新会陈皮；

• 步骤 7：

  

  3袋本草银耳（以野生白木耳为菌种，用茯苓、枸杞、莲子等十几种中药材为培养基，兼具口感和药用价值，可润肺养肤等）；

• 步骤 8：

  

  加几颗红枣，红枣益气，秋冬煲汤少不了；

• 步骤 9：

  

  大火煮开后转小火炖煮20分钟左右；

• 步骤 10：

  

  煮至出胶的状态就可以啦，撒枸杞搅匀；

• 步骤 11：

  

  秋日润肺滋阴的小吊梨汤就好啦，家里的梨吃不完就像我这样煮成糖水，比白开水好喝、比奶茶健康，关键是这样搭配特“润”；

• 步骤 12：

  

  梨的清甜、银耳的香糯、枣的香甜、话梅的酸甜搭配在一起真的太好喝啦；