包菜炒香干，烫一壶花雕。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备圆白菜、香干、大蒜、干辣椒。

• 步骤 2：

  

  圆白下手撕成片，泡清水洗净沥干水分。 香干斜切成片。

• 步骤 3：

  

  锅内放少许油爆香蒜粒和干辣椒段。

• 步骤 4：

  

  下入包菜大火快炒30秒，下入生抽蚝油、糖继续翻炒30秒。

• 步骤 5：

  

  下入香干、盐，翻炒均匀就可以出锅啦！

• 步骤 6：

  

  香干耐嚼口齿留香，包菜脆爽。 配上温好的花雕酒，活血暖胃。