冬吃萝卜夏吃姜。
冬天里，萝卜白菜都是应季蔬菜，应该多吃。
今天分享一道快手菜，炝炒大白菜～
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快手菜❤️炝炒大白菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白菜叶 适量
- 虾皮 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 干辣椒 3个
- 橄榄油 适量
- 酱油 适量
- 陈醋 适量
- 玫瑰盐 适量
- 原味鲜 适量
快手菜❤️炝炒大白菜的做法步骤
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步骤 1：
大白菜叶撕小块儿洗净 沥干水分备用
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步骤 2：
葱姜蒜末 干辣椒 虾皮 备用
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步骤 3：
热锅入油 葱姜蒜末 干辣椒 虾皮 爆香
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步骤 4：
放入备用的白菜叶 翻炒
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步骤 5：
断生后 当时酱油 陈醋 玫瑰盐 原味鲜 翻炒均匀
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步骤 6：
白菜炒制过程中会出水 大火收一下水份即可出锅❤️
小贴士
大白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，且含水量较高，食用可以促进肠道蠕动，有通肠润便、促进排毒的功效，能帮助人体排出多余的胆固醇，还可以利水利尿。经常吃白菜可以补充人体所需的维生素等物质，预防坏血病，增强人体免疫力。
