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步骤 1:
大虾去虾线、剪须,清洗干净后摆入盘中。
步骤 2:
将粉丝泡入开水。
步骤 3:
泡软后捞出,放入盘中。
步骤 4:
放入蒸锅中,水开后蒸8分钟。
步骤 5:
调汁:碗中倒入4勺六月鲜12克轻盐昆布酱,1勺达美臻品蚝油,调匀备用。
步骤 6:
大蒜切成蒜末备用。
步骤 7:
炒蒜蓉酱汁:锅热倒入适量植物油,先加入一半的蒜末。
步骤 8:
煸炒颜色稍变色,再放入另一半的蒜末。
步骤 9:
煸炒均匀后加入调好的汁。
步骤 10:
熬至冒泡关火。
步骤 11:
取出蒸好的大虾粉丝。
步骤 12:
倒上做好的蒜蓉汁。
步骤 13:
再放点彩椒丁装饰,美味的蒸蒜蓉粉丝大虾就做好了。
步骤 14:
可以享受美食了。
1.为了方便食用,粉丝泡软后用剪子剪几下。
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