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步骤 1:
1⃣️牛奶➕红糖提前融化➕所有材料混合均匀放入厨师机搅拌桶内高速搅打,这款面包不需要揉出手套膜也很柔软哦,揉成光滑面团温暖处发酵2倍大小
步骤 2:
2⃣️发酵好的面团轻轻按压排气,均匀分成20等份,(大概每个20克左右)静置10分钟,豆沙馅料分成20份备用
步骤 3:
3⃣️依次每个面团包裹豆沙馅料捏紧收口朝下放置不粘烤盘中,送入海氏烤箱一键发酵进行发酵。 4⃣️发酵好的面包胚明显变胖取出,烤箱自动预热170度,送入预热好的烤箱进行烘烤170度20分钟
步骤 4:
宣软好吃
步骤 5:
海氏i7风炉烤箱
牛奶面包卷(中种做法)
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