羊排是居家隔离期间买好冷藏的。入夏其实不建议吃羊肉，但总不能继续冻半年吧，拿出来做道菜…^-^
红焖还是清炖纠结了一下，还是决定红焖。不过呢，红焖是在清炖的基础上完成的，算一排两吃，清香和浓郁的口味都可以尝到～
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红焖羊排vs清炖羊排的做法步骤
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小贴士
红焖羊排装盘放入香菜段儿
清炖羊排可以再放入白萝或其他青菜；清汤也可以用来做面
羊排两吃同时完成
鸡精两道菜都没有放 味道一个清香一个浓郁就不用添加鸡精啦
大家有机会试下～
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