鲜香！海鲜菇鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材:圣迪乐鲜蛋2个打散、海鲜菇切2厘米小段，火腿肠1根切小片，葱切碎、姜2片、蒜1片、黑胡椒碎1小撮、盐适量。

• 步骤 2：

  

  圣迪乐鲜蛋打散，放入一点盐，一点黑胡椒，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  用平底锅或电饼铛烙成鸡蛋饼。油热后，把鸡蛋打圈倒进去，用铲子刮抹均匀成平面，凝固后翻面煎熟即可。

• 步骤 4：

  

  把鸡蛋饼切丝。

• 步骤 5：

  

  锅内油热后，放入葱、姜、蒜炒香，再放入火腿肠炒香。

• 步骤 6：

  

  放入海鲜菇翻炒，再放入1小撮盐、黑胡椒碎翻炒均匀，加入适量的水。

• 步骤 7：

  

  放入适量的水，水开后，撇一下海鲜菇的浮沫，或者提前焯水。

• 步骤 8：

  

  然后放入鸡蛋丝，煮一分钟即可。

• 步骤 9：

  

  出锅淋上香油，又香又鲜！

• 步骤 10：

  

  健康又营养丰富，就选圣迪乐鲜蛋！家庭料理的首选！