吃不够的三鲜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老豆腐切片，鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片，娃娃菜切大片。

• 步骤 2：

  

  姜葱蒜切末。

• 步骤 3：

  

  老豆腐切片后放入锅中油煎。

• 步骤 4：

  

  两面煎至微焦盛出。

• 步骤 5：

  

  煲内放少许油，将葱姜蒜爆香。

• 步骤 6：

  

  放入火腿肠和木耳翻炒。

• 步骤 7：

  

  再加入娃娃菜，将娃娃菜炒软。

• 步骤 8：

  

  放上煎好的豆腐和煮熟的鹌鹑蛋。

• 步骤 9：

  

  按照调味料的比例依次放入生抽，老抽，蚝油和盐。

• 步骤 10：

  

  最后放入清水（按照自己锅的大小适量增减）。

• 步骤 11：

  

  盖上盖子中火焖五分钟。

• 步骤 12：

  

  出锅，撒上葱花装饰~