荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金龙鱼荞麦小麦粉，无需在额外添加面粉，个人爱加少许白糖，也可不加。

• 步骤 2：

  

  荞麦小麦粉倒入和面盆。

• 步骤 3：

  

  少量多次加入清水，用筷子搅拌，在下手和面。（水根据粉的吸收适量加）

• 步骤 4：

  

  和好的，盖上保鲜膜，静置20分钟，在揉匀，擀成大面片。记得撒点干粉防粘。

• 步骤 5：

  

  把面片折一折，方便切，切好在撒干粉，抖散。做好的荞麦面，就可以下锅煮了。

• 步骤 6：

  

  好吃的墨鱼丸荞麦面。

• 步骤 7：

  

  动手试试吧。