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步骤 1:
杨梅洗干净,泡盐水半小时,把小虫子泡出来
步骤 2:
放入洗好的杨梅、饮用水、冰糖一起煮
步骤 3:
大火煮开,小火炖个20分钟。把里面的汤汁都炖出来
步骤 4:
时间差不多了,尝下味道,把去皮去核的荔枝放进去,煮开即可
步骤 5:
放凉倒入盆里
步骤 6:
放上柠檬片,按压浸泡下,把柠檬汁融进去,放上点薄荷叶,冰箱冷藏即可
步骤 7:
喝的时候搅拌一下,比较清爽的饮料。
1. 需要炖煮,所以炖煮的杨梅基本上没什么味道了,需要招待客人的话,可以把煮过的剔除,把新的放进去,这样水果和饮品都是可以吃的2. 可以把杨梅榨汁,直接放进锅里煮,节省时间,味道浓郁,全部煮完,再把新鲜的放进去摆盘
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