微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡爪洗干净,去掉鸡爪前面的指甲,然后用刀把鸡爪切成十字花
步骤 2:
放入冷水,炒2分钟,去掉血末
步骤 3:
油锅,炒冰糖,记住小火,这是个技术活
步骤 4:
放入鸡爪,进行上色,记住把鸡爪水份空干,防止上色时油喷到身上
步骤 5:
另起油锅,放入蒜、干辣椒段、八角、葱段、姜片、桂皮、香叶
步骤 6:
放入生抽、老抽、料酒、水过鸡爪,然后大火烧开
步骤 7:
将烧开后倒入高压锅中,有愿意吃烂一点可以用高压锅,如果不愿意,可以转小火慢炖40分钟
步骤 8:
高压锅开锅后,盛出即可食用
红烧排骨
鲜香酱烧鲅鱼
秘制红烧肉
萝卜烧油豆腐 | 格瑞美厨GOURMET
厚蛋烧
蒜香烤排骨
虾仁南瓜烧麦
奥尔良烤肉鲳
日式照烧豆腐
腌制竹笋香味更浓郁,做个竹笋烧鸡腿
红烧茄子
天天吃不腻的经典红烧牛肉面
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克