火烧肉米线

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所需食材

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小贴士

1.米线选用本地老品种旱谷米红米最佳。
2.可以选用前腿肉烧制,口感更好。

火之心 2024年11月06日发布
说起火烧肉米线,据说腾冲顺江的火烧肉米线有600多年的历史了。 火烧肉米线点睛之笔在于火烧肉,在当地,卖火烧肉米线的地方都是“烟熏火燎”的。
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