营养丰富的蒜蓉秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  秋葵洗净，购买找尖头部绿色的，如果发黑就是老了，不好吃

• 步骤 2：

  

  锅内放水，油，盐，沸腾后放入秋葵，焯水两三分钟

• 步骤 3：

  

  冷水浸泡

• 步骤 4：

  

  一刀对切，摆盘

• 步骤 5：

  

  放上蒜蓉酱&小米辣&蒸鱼豉油

• 步骤 6：

  

  另起锅，少许油加热到微微冒白烟，关火淋在蒜蓉上

• 步骤 7：

  

  老少皆宜，避免了煎炒烹炸，加上秋葵本身就是营养丰富的蔬菜，简单的做法最大限度保存口感和健康