脆嫩鸡胗炒韭菜苔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜苔切段。

• 步骤 2：

  

  鸡胗用适量食盐和白醋搓洗，冲洗干净。

• 步骤 3：

  

  清洗干净的鸡胗，切薄片。

• 步骤 4：

  

  炒锅放油烧热，放入鸡胗片翻炒，烹入料酒。放入生抽蚝油，炒匀。

• 步骤 5：

  

  放入韭苔略微翻炒，即可出锅。