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步骤 1:
带骨鸡腿肉先用50度清洗方法清洗干净,加入五香粉和15克生抽放入密封袋中腌制一夜。锅中加入油和大蒜设置5分钟/120度/速度L爆香,剩余3分钟时加入老抽、糖、水和黑胡椒酱。
步骤 2:
倒入鸡腿肉、15克生抽、料酒设定15分钟/105度/速度L炖煮。
步骤 3:
结束后即可盛出享用。
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