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步骤 1:
首先我们准备好所有食材
步骤 2:
四季豆去头去尾,撕掉筋,清洗干净
步骤 3:
锅内煮适量清水
步骤 4:
水开后加入一小勺细盐和几滴食用油
步骤 5:
放入四季豆,煮3.4分钟
步骤 6:
捞出煮好的四季豆,控干水分,晾凉一下
步骤 7:
大蒜去皮洗净之后切成末
步骤 8:
加一大勺麻酱,一勺生抽,一勺醋,一勺细砂糖,少许香油
步骤 9:
再加少许凉白开,搅拌均匀
步骤 10:
将晾凉的四季豆斜45°切碎
步骤 11:
放入你喜欢的餐具内
步骤 12:
淋上调好的麻酱汁
步骤 13:
搅拌均匀就可以开吃啦
步骤 14:
清爽好吃,制作简单
① 四季豆一定要煮熟,未煮熟的四季豆吃了有可能会中毒的哦!② 水里放几滴油可以让四季豆保持绿色!
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